O Município de Felgueiras vai participar, em parceria com a Associação Empresarial de Felgueiras, no XANTAR 2019 - 20.º Salão Internacional de Turismo Gastronómico, que se irá realizar em Ourense (Galiza, Espanha) entre os dias 6 e 10 de fevereiro de 2019. Trata-se de uma ação de promoção e negócios do setor do turismo, com maior foco na Gastronomia & Vinhos, num mercado estratégico de proximidade. Felgueiras terá um standpróprio para promoção e negócios durante todo o evento, sobressaindo a mostra, degustação e venda de Pão de Ló de Margaride e Vinhos Verdes. De salientar os showcookings dos restaurantes Mikas, Caffé Caffé e Quinta da Laranjeira agendados para os dias 6, 7 e 9 de fevereiro, respetivamente. O dia 9 de fevereiro será dedicado a Felgueiras, pelo que terá mais atividades, com destaque para a atuação do Rancho Folclórico de Macieira da Lixa, a promoção dos eventos de gastronomia & vinhos (Festival do Pão de Ló, Fim de Semana Gastronómico e Sabores In) e um verde D` honra.
Joel Costa, vereador das atividades empresariais e do turismo, salientou “a importância da participação neste evento para promover os produtos endógenos de excelência e para potenciar negócios aos agentes económicos dos setores do turismo e do agroalimentar”. O edil acrescentou que “no primeiro dia do evento irá realizar-se uma Ação de Capacitação dos Agentes Económicos da Restauração, organizada pelo município de Felgueiras, que visa proporcionar aos agentes económicos da restauração a participação num evento de referência internacional no âmbito do produto estratégico da gastronomia e vinhos; valorizar a oferta enogastronómica dos restaurantes; desenvolver o trabalho em rede, em parceria e sinergia; formar para aumentar a procura, a satisfação e a fidelização de clientes; estimular e apoiar a dinamização de atividades criativas e diferenciadoras que acrescentem valor em eventos, salientando-se a iniciativa Sabores IN gastronomia & Vinhos”.
PROGRAMA DE FELGUEIRAS - XANTAR 2019
Miércoles día 6 de febrero:
Stand de Felgueiras
Muestra, degustación y venta de “Pão de Ló de Margaride” y “Vinhos Verdes de Felgueiras”
Organiza: Município de Felgueiras/Associação Empresarial de Felgueiras
17.00h a 18.00h. - Showcooking del Restaurante “Mikas” – “Sabores em Gastronomia e Vinhos” Bacalao con broa y grelos.
Organiza: Município de Felgueiras/Associação Empresarial de Felgueiras y Turismo Porto e Norte de Portugal
Jueves día 7 de febrero:
Stand de Felgueiras
Muestra, degustación y venta de “Pão de Ló de Margaride” y “Vinhos Verdes de Felgueiras”
Organiza: Município de Felgueiras/Associação Empresarial de Felgueiras
19.30h a 20.30h. - Showcooking del restaurante “ Caffé Caffé” – “Sabores in Gastronomía & Vinhos”
Cabrito asado al horno
Organiza: Município de Felgueiras/Associação Empresarial de Felgueiras y Turismo Porto e Norte de Portugal
Ubicación Aula de Mar by Personal Kitchen
Viernes día 8 de febrero:
Stand de Felgueiras
Muestra, degustación y venta de “Pão de Ló de Margaride” y “Vinhos Verdes de Felgueiras”
Organiza: Município de Felgueiras/Associação Empresarial de Felgueiras
Sábado día 9 de febrero:
DIA DEDICADO A FELGUEIRAS
Stand de Felgueiras
Muestra, degustación y venta de “Pão de Ló de Margaride” y “Vinhos Verdes de Felgueiras”
Organiza: Município de Felgueiras/Associação Empresarial de Felgueiras
14.00h.- Rancho Folclórico de Macieira da Lixa
Organiza: Município de Felgueiras/Associação Empresarial de Felgueiras y Turismo Porto e Norte de Portugal
Ubicación: Palco
15.30h a 16.30h
Showcooking del Restaurante Quinta da Laranjeira – “Sabores IN Gastronomia & Vinhos” - Felgueiras
Bacalao gratinado con espárragos verdes salteados
Organiza: Município de Felgueiras/Associação Empresarial de Felgueiras y Turismo Porto e Norte de Portugal
Ubicación Aula de Medio Rural
18h - Stand de Felgueiras
Promoción de eventos de Gastronomía y Vinos
Fin de Semana gastronómico 12/14 ABRIL 2019 - 11. ª Edición
Festival del Pão-de-Ló – Muestra Anual de Dulces Tradicionales – 13/14 ABRIL 2019 – Monasterio de Pombeiro – 10.ª Edición
Sabores IN… Gastronomia & Vinhos 10 Mayo - 02 Junio 2019 - 9ª Edición
Verde d`Honra
Organiza: Município de Felgueiras/Associação Empresarial de Felgueiras y Turismo Porto e Norte de Portugal
Domingo día 10 de febrero:
Stand de Felgueiras
Muestra, degustación y venta de “Pão de Ló de Margaride” y “Vinhos Verdes de Felgueiras”
Organiza: Município de Felgueiras/Associação Empresarial de Felgueiras
(Gabinete de Comunicação da CM Felgueiras)
